Tofu crémeux

Name: Tofu crémeux
Prep time: 10 min
Cook time: 12 h 50 min
Total time: 12 h 50 min
Yield: 1055 g
Ingredients: 1000 g de lait de soja; 50 g d'eau; ½ c. à café de nigari (chlorure de magnésium)

4.0 4 évaluation

Prép. 10min

Total 12h 50min

1055 g

Ingrédients

1000 g de lait de soja
50 g d'eau
½ c. à café de nigari (chlorure de magnésium) (voir "Conseil(s)")

Niveau

facile

Infos nut. par 100 g

Sodium 0.1 mg

Protides 3.1 g

Calories 211.6 kJ / 50.6 kcal

Lipides 1.7 g

Fibre 0.6 g

Graisses saturées 0 g

Glucides 5.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Le végétal au quotidien 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Pâte de graines de tournesol

3.9(10)

25 Min

Lait d'avoine

3.4(38)

1 Std. 10 Min

Lait d’amandes (Métrique)

4.3(7)

1 Std. 20 Min

Lait D'Avoine (Métrique)

4.0(15)

1 Std. 10 Min

Farine de riz

4.7(47)

5 Min

Fromage, alternative végétale

4.1(19)

6 Std. 45 Min

Pain aux pois chiches et dip au curry de légumes

4.3(28)

1 Std.

Pains au lait façon "tangzhong"

4.4(148)

24 Std.

Boisson végétale à l'amande

4.8(49)

12 Std. 15 Min

Pain au levain biologique

4.1(29)

5 Std. 5 Min

Purée d'amande au miel

4.6(18)

30 Min

Crêpes indiennes à la farine de pois chiches

4.0(26)

30 Min